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美食從麻婆豆腐開始

愛喝陳醋

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第八百六十章 到底誰是徒弟?

美食從麻婆豆腐開始 by 愛喝陳醋

2024-4-5 17:34

  充實的感覺傳來。
  這壹口,直接把他的嘴巴塞得滿滿的。
  “我還是第壹次吃到這種東西,感覺倒是還不錯,有肉有菜還有醬。”
  宋青舟腦海中剛剛浮現出這樣的想法……
  “不對,為什麽這又是第壹次?”
  “也不對,為什麽我要說又?陳年這小子究竟還會多少我聽都沒聽過的東西?”
  “之前給陛下做的那些點心也是,雪糕也是,還有後來做的這些早點也是。”宋青舟又想到剛才自己還幫陳年生了壹會兒火。
  “到底他是徒弟還是我是徒弟啊。”
  宋青舟現在感覺很奇怪。
  但想了壹會兒他就放棄了:“算了,想這些幹嘛?反正陳年是叫我師父的,說到底我也只是壹個廚子,不可能把全天底下的東西都學會怎麽做,陳年會點我不會的也很正常。”
  “而且這個漢堡……真的還挺好吃的。”
  宋青舟雖然是宮中禦廚,但他心裏很清楚,用什麽樣的食材就做什麽樣的東西。
  對待食物,不能拿魚翅海參的規格去要求大白菜。
  八珍湯有八珍湯的做法,米湯也有米湯的做法。
  就這個漢堡而言,陳年做出來的這所謂的面包松軟香甜,炸出來的這所謂的雞排外皮酥脆,裏面汁水十足,腌制也十分到位,在搭配上青菜和酸黃瓜以及那兩層醬吃起來十分順口。
  搭配豐富,但又不顯淩亂,還十分抗餓,攜帶起來也很方便。
  壹種食物只要在做法上能夠做到完美,那這就是好食物。
  之後陳年又把那些食材組裝起來做了壹個新的漢堡,然後用油紙包住。
  拿給了急著去上朝的譚元清。
  自從陳年那次給他做了個雞蛋灌餅之後,譚元清起床都變得比以前晚了壹些。
  能多睡壹會兒,誰願意早起?
  反正拿了吃的路上也可以吃。
  而這壹次譚元清拿了漢堡之後,沒有急著吃,而是打算看看能不能在路上遇到其他人。
  他得再好好炫耀壹波。
  讓那些大人們看壹看他府上的廚子究竟有多厲害。
  只是他這壹路上都沒有遇到同僚。
  最後來到了皇城大門前。
  前段時間他愛上了雞蛋灌餅,每天都讓家裏的廚子做,而且朝中的壹些大人們在知道雞蛋灌餅之後也都拜托他帶。
  每次他帶過去之後都是大家在宮門口把雞蛋灌餅吃完,又在口中嚼了譚元清特意給他們帶去的薄荷葉之後才進去上朝。
  反正每天大家來的都很早,待在門口也沒有事情做,就是聊會兒天,說說話或者想壹想今天上朝時要說些什麽。
  只不過後來大家吃著吃著也就吃膩了,別人不再讓他願請幫他們帶。
  可這次譚元清又帶著漢堡來到了皇城門外。
  手裏拿著漢堡壹些相熟的朝廷官員招呼他過去壹起聊天。
  只是那些人在看到譚元清手中的漢堡之後,無憂的驚奇問道:“譚大人,妳今天帶的又是什麽?好像不是雞蛋灌餅。”
  譚元清得意的笑了笑:“昨日宋青舟和陳年又回來了,這個也是陳年新做的,我以前也沒嘗過,好像是叫什麽……漢堡。”
  “漢包?”
  其他人也沒有聽過這個名字。
  譚元清也只是聽陳年說這個早餐叫此名,具體如何寫的也沒來得及問。
  “對,就是漢包。”
  壹邊說著他壹邊打開油紙。
  壹口咬下。
  “嗯,不錯,雞肉做的,裏面還有酸黃瓜。”
  譚元清壹邊吃著壹邊點評著手中的漢堡。
  出生譚家再加上早年考中進士,所以他的文采自然了得,幾句話便說的那些朝中大人們直吞口水。
  “當真有如此好吃?”
  周大人問道。
  “特別好吃的話倒也談不上,但我現在著實有點餓,餓了吃什麽都好吃,只是未免吃相有些不雅,還望諸位大人見諒。”
  “什麽雅不雅的?填飽肚子這種事乃是人之常情,譚大人,妳能不能給我也吃壹口,我早上也走得急沒吃東西。”
  這時壹個聲音傳來。
  眾人順著聲音看去,只見傅新走向這邊。
  “傅大人。”
  眾人紛紛打著招呼。
  “諸位大人早啊。”傅新也向著眾人回禮。
  但譚元清看著這位現在朝中炙手可熱的年輕人,壹時間有些犯難。
  因為這個漢堡他已經吃了壹半了。
  可傅新卻不介意這些,相比於其他的那些朝廷官員,他的性格本就更加灑脫,再加上他的老師是當朝首輔,所以他這壹份灑脫反倒變成了優點。
  看出了譚元清的為難,傅新笑著說道:“從下面掰壹塊就好了。”
  譚元清點了點頭,然後盡可能的掰了壹塊兒大的遞給了傅新。
  傅新拿過這塊漢堡後看了看直接丟進嘴裏大口咀嚼的起來。
  “嗯,好吃,譚大人這個是不是陳年做的?”
  “對是陳年做的。”
  他們都知道陳年和傅新的關系,現在他們二人的故事在朝中已經傳為壹段佳話了,而且民間也有不少的說書人,將此事稍作改編在各大酒樓裏說。
  聽說還十分受歡迎。
  畢竟民間百姓們聽說最關心的壹是那些神鬼至怪,二就是書生與壹些女子之間的愛情故事,三則是朝野趣聞。
  當朝狀元和壹個賣豆腐的做朋友,而且那個賣豆腐的還特別有文采,令狀元郎都甘拜下風。
  想壹想這故事都特別帶感,堪稱當代爽文模板。
  “陳年做的便不奇怪了,當初我和他在揚州時,他就總做些奇奇怪怪的東西出來。”
  “是啊,陳年在做吃的上確實厲害。”譚元清贊同的點了點頭。
  在這邊又聊了幾句,工部侍郎孟鐵也過來了。
  “剛才我好像聽到妳們在說陳年?”
  “是啊,我們說他做的東西新奇又好吃。”
  孟鐵對於陳年的印象又不壹樣,其他人更多的關註是陳年做出來的東西有多好吃,但孟鐵更關註的是陳年那壹肚子學識。
  便是現在,他也會偶爾帶著人去找陳年請教。
  而陳年把這壹類知識統稱為物理。
  得益於陳年教他的壹些東西,現在他們工部很多技術都得到了提升,大大降低了損耗。
  他不止壹次的去找過李絮想要讓陳年到工部裏述職,但李絮每壹次的答復都是看陳年的意願。
  如果陳年願意去就去,如果不願意去,那就留在宮中做禦廚。
  而陳年自然是不願意去的。
  與此同時,正在譚府廚房裏熬粥的陳年成了這些朝廷官員們的話題中心。
  不過陳年卻不知道這些,在這邊做完了早飯之後,吃過就回家去了。
  每兩個月就只能出來這麽兩天。
  其中壹天要在譚府裏度過,第2天怎麽說也得回家去待壹待。
  “姐,我又回來了!”
  來到陸萬興點心鋪外,陳年喊了壹聲。
  “回來了?這兩個月在宮中忙不忙?妳看妳都有點瘦了,肯定很累吧?”
  俗話說長姐如母,在這世上陸柯就這麽壹個親人,還是弟弟,那自然是寵的不得了。
  “不累的,每天還是那些活,而且我怎麽可能瘦?在宮裏好吃好喝的。妳要說我胖了還差不多。”
  陸柯笑著把陳年帶進點心鋪裏,壹邊幹活壹邊和陳年閑聊著天。
  “對了,我和明賢的婚期定了,就定在兩個月後。”
  “恭喜姐姐終於要嫁人了,不過海公子的近況如何,最近我回來的次數少,也不知道他現在怎麽樣了。”
  “我確實也沒跟妳說過這些,他去年考中了功名,現在正在翰林院抄書,估計明年就要分配到六部了。”
  “那海公子打算去哪裏?”
  “海大人是想讓他到戶部去的,畢竟海大人就在戶部做尚書,不過他不想去,我也問過他,他說比起戶部來他更想到鴻臚寺磨練磨練。”
  “鴻臚寺啊,這個鴻臚寺卿不就是傅新嗎?”
  “是啊,他和傅大人的關系也挺不錯的,平日裏還經常壹起喝酒。”
  “那感情好,其實到鴻臚寺也不錯。”
  “嗯,由他吧,他想去哪裏就去哪裏,總之我跟著他就是了。”
  看著表姐這有些嬌羞的模樣,陳年不禁調侃道:“姐,妳這還沒嫁過去呢。”
  結果陸柯聽著這話,擡手就給了陳年壹拳:“那都是遲早的事,對了,到時候妳能不能來?”
  “我盡量來,如果在這種家事上請假,陛下應該是會答應的,畢竟陛下對我也挺好,我到時候爭取壹下,看能不能多請幾天回來親自給姐姐妳做婚宴。”
  “好啊,明賢之前還說想請妳來做婚宴呢。”
  但說完之後陸柯好想到了什麽,左右看了看,沒人之後這才湊近陳年小聲問道:“弟,妳是不是見過陛下了?”
  “見過啊,怎麽了姐姐?”
  “那妳覺得陛下漂亮嗎?”
  “老漂亮了!”
  “那妳說妳有沒有可能迎娶……不對,嫁給陛下做個皇後……也不對,這種應該叫什麽來的?”
  “王夫?”陳年忽然想到這麽壹個詞。
  “差不多吧,妳說妳有可能嗎?要真是那樣的話,咱們家可就成皇親國戚了!”
  陳年聽得滿頭黑線。
  “姐妳說什麽呢?陛下是什麽人?我是什麽人?讓我去給陛下當皇後?好端端的禦廚不做,跑到後宮裏去跟其他男人爭氣鬥艷?像話嗎?妳說這像話嗎?”
  “怎麽不像話?明賢都跟我說了,現在好多世家的子弟都在朝著這方面發展的,萬壹能被陛下看中,那可壹下就飛黃騰達了!”
  “姐,我說妳就別再想這些不靠譜的事情了,這都是些什麽事兒啊?而且我也有喜歡的姑娘了只不過現在不在身邊而已。”
  “妳真沒這種想法啊?”
  “真沒有。”
  “可妳說陛下挺漂亮的。”
  “姐,漂亮是壹回事,可全天下漂亮的姑娘多了,我總不能都娶吧?”
  “這不壹樣的。”
  “壹樣,有什麽不壹樣。”
  “那如果是陛下非要娶妳呢?皇命難違怎麽辦?”
  “那我還能怎麽辦?當然是跑嘍。”
  “跑哪兒去?”
  “天下之大能跑多遠跑多遠。”
  “萬壹跑不掉呢?”
  “那我就裝瘋賣傻,在糞坑裏洗澡,整天裸奔,我就不信都這樣了,陛下還能看得上我。”
  “行吧,不過妳說妳有看上的人了,我怎麽不知道?”
  “妳不知道的事情多了去了。”
  “啥時候帶給我看看?”
  “過段時間吧。”
  “行,那妳可壹定得帶給我看啊。”
  “沒問題,妳可是我,姐我不帶給妳看給誰看?”
  “好,那我們今天中午吃什麽?”
  “妳想吃什麽?”
  “吃點好的唄,妳看著做。”
  “那我就先出去買菜了。”
  “去吧。”
  說完之後陳年出去買菜買肉準備做中午飯。
  店裏那些夥計們,每到陳年回來的時候感覺就像是過年壹樣。
  雖說平日裏陸柯給他們吃的也不錯,但人和人之間是有差距的,這個二東家做飯那叫壹個好吃。
  以至於他們中午在吃飯的時候,壹個個都把自己肚子吃得圓滾滾的。
  “二東家您做的飯菜可太好吃了,就算每兩個月才能吃到壹次您做的飯菜,我都願意在這兒幹到死。”
  “不至於不至於幾位也都是這裏的元老,等以後點心鋪開了分店,說不得就要讓妳們去做掌櫃。”
  “多謝二東家。”
  原本他們稱呼陸柯和陳年都是掌櫃和二掌櫃,但現在陸柯和海家定了婚約以後,也是個世家了,而他們也算是這個是家裏的人。
  自然要改叫東家。
  中午在這邊吃過了飯,晚上又要去傅新家裏吃個晚飯,再住壹住。
  在陳年消失的那段時間裏,傅新也不知道陳年在哪,所以想見也見不上。
  但現在陳年也來到了京城,他也想每兩個月就讓陳年到自己那裏去坐壹坐聊聊天,喝喝酒,千金易得,知己難求。
  而這次陳年也有壹些話想對傅新說。
  在去的時候,陳年還特意拿了許多點心,基本都是傅新、小牡丹和小綠最愛吃的。
  另外他還在去的時候就做了壹些小孩子能吃的輔食給傅新的孩子。
  這個小家夥和陳年親近,現在陳年逗傅皓,就像是以前陳年逗傅新壹樣。
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