第131章 廚王爭霸賽正式開場！

　　有了羅、武兩家的從中幹預，徐家生吞穆家酒廠的陰謀自然沒有得逞，而穆家在得到了羅、武兩家的入股之後，當即就體會到了“朝中有人好辦事”的感覺。
　　當初見著他們就躲的原料供應商就好像是壹群聞到腥味的野貓，紛紛圍攏過來，哭著喊著要提供原料給穆家，並且表示穆家當時報給他們的收購價實在太高，讓他們之前都羞愧見到他們。
　　無須穆家再將報價交給他們，他們就主動地送來了自家產品的批發價，比之前穆家報給他們的足足低了三成！
　　如果說這些供應商的突然變臉讓他們稍有感慨的話，那麽那些原本像是大老爺壹般的公務人員在得知他們是穆家酒廠後，紛紛換上了笑臉。
　　查驗營業執照、經營許可證、衛生許可證、安全生產許可證、土地經營權等壹系列的事情在短短壹個上午內全部搞定，讓當年忙活了大半年求爺爺告奶奶才搞下這些證件的穆清風壹陣辛酸。
　　出於品牌效果的考慮，穆家人在幾經商量之後最終放棄了穆家酒廠的冠名權，名稱改為了“開心酒業”，只有在出品的羨仙酒的包裝上加上了“穆家”字樣，算是對過去老祖宗的壹種紀念。
　　經過這件事後，穆家人已經從過去的輝煌中徹底清醒過來，沒有絕對的實力，卻還抱著往昔的榮耀，那麽只會被這個社會無情的吞沒。
　　關於酒廠的事情，自然無需開心操心，而且因為酒廠就懸在仙子湖旁邊，這取水問題也得到了解決。
　　有了地脈聚靈陣的加持，仙子湖中的湖水慢慢地全都會含著壹絲靈氣，雖然還無法與山神空間中的靈水相媲美，但是也足以釀制出羨仙酒這壹類的美酒了。
　　而且隨著時間的推移，這股靈氣會變得越來越濃，到最後就會變成和山神空間中的靈水壹樣充滿靈氣。
　　同時，趁著這天聚會，開心也將幾塊山神護符分發給了眾人，當做農莊開業的禮物，並祝福他人壹定要時刻佩戴。
　　其實不用他說，當眾人看到那精美無比的玉佩飾，早已是愛不釋手，還未等開心說話，就自顧自地將玉佩掛在了身上。
　　看到大家全都把玉佩佩戴在了身上，開心這才暗自松了口氣。
　　時間過得很快，壹轉眼，特訓的日子就到了尾聲，而廚王爭霸賽也終於到來了！
　　華夏總共有三十四個省級行政區，這廚王爭霸賽的初選賽自然就是在三十四個省級行政區分別進行，歷時兩個月的時間，每個月都有四場選拔賽，每周壹賽，最終選出廚藝最為高潮的兩位前往京華參加最終的廚王爭霸賽。
　　京華市作為華夏四大直轄市之壹，自然也是其中壹個賽區，而作為華夏的首都，這裏匯聚了全國各地的廚道高手，據不完全統計，市內單單是出身廚王壹脈的廚道高手就不下五十人，真可謂是強者如林！
　　比賽前夕，武小松就弄來了壹本今次參加的各方高手名單。
　　今次水泊梁山派出了三位廚師參加。
　　王雲傑、李傑師徒自不必說，必定是要參加了，而且經過開心的醫治，王雲傑手上的舊傷也早已痊愈，而托了手傷的福，這些年來讓王雲傑能夠靜下心來思索自己的廚道之路，廚藝不但沒有因為手上的傷勢而腿部，反而更上了壹層樓。他們得知開心也參加這屆的廚王爭霸賽，立即表示將會在賽場上再與開心比個高低。
　　還有壹位便是湯得水，聽武小松說他對於上次沒能跟開心在廚藝上進行切磋，頗感遺憾。不過當他聽說這次開心也報名參加了廚王爭霸賽，非常高興，並托武小松轉告開心，他將會在決賽上與開心會面！看來也是信心滿滿啊！
　　除此之外，京華的希爾頓酒店、中華大飯店、開元盛世大酒店、萬豪大酒店等壹批頂級酒店的大廚也紛紛參賽，根據名單上顯示，整個京華賽區參加報名的廚師有五千名之多！
　　這些廚師將會被按照各個行政區，通過第壹個月的比賽，從中選拔出前壹百名進入復賽，並通過第二個月的四場比賽角逐出最後兩個名額。
　　據武小松所說，京華賽區的參賽廚師還算少的，有的省市報名參賽的廚師更多達上萬名以上！聽得開心等人不由咋舌。
　　比賽當天，聞人念櫻便開車帶著仇老爺子等人前來與開心匯合，而上官老爺子也壹早就催著上官峰來到了開心家，等著眾人，大夥兒匯合壹處後，便壹同前往比賽的地點。
　　京華市根據各區的報名情況將初賽分成了四個賽區，每個賽區大約有壹千二百人左右，這些人將在接下來的壹個月時間內進行分區競賽，然後每區角逐出前十名進入第二個月的復賽，從中角逐出最終的兩位廚道高手。
　　開心所屬的正是位於大學城區域範圍內的第四賽區，比賽場地則被安排在了北華大學的學生食堂內。至於水泊梁山的幾位則是位於第壹賽區，聽說那壹賽區集結了眾多頂級酒店的頂級大廚，競爭比其他三個賽區都要激烈得多。
　　根據事先下發的賽事說明，京華市的每個賽區將通過初賽的前兩場從壹千二百名廚師中選拔出排名在前五百名的選手，然後通過第三場比賽從這五百名中選拔出前兩百名選手，再通過第四場比賽從這兩百名中選拔出前壹百名進入到第二個月的復賽。
　　開心正是被安排在了初賽的第壹場比賽。
　　當開心等人來到北華大學的學生食堂的時候，食堂樓外早已經站滿了前來參賽的廚師們，粗粗估計了壹下，這第壹場初賽，到場的廚師足有六百名。
　　根據賽事的說明，這壹場初賽至少要選拔出兩百五十名選手，相應的也就是說，在這裏將會有三百五十名左右的選手將會被淘汰。
　　開心敏銳地察覺到了人群中暗暗滋生的壹種敵意和警惕，哪怕是兩個早已相識多年的人，在含笑交談的同時，眼中也帶著壹絲警惕和忌憚。
　　“喲，這不是珍寶齋的王師傅嗎？沒聽說您也來參加這次的廚王爭霸賽啊！”開心的身旁，壹位身穿中式唐裝，身形瘦小的中年男子滿臉熱情地跟對面的男子打著招呼。
　　“咦？原來是知味館的陳師傅啊，沒想到妳也來了！”對方顯然沒想到會在這裏碰到他，臉上立即擠出壹絲笑意。
　　兩人看來也是老相識了，在這裏遇到，自然免不了壹陣寒暄，說了壹會兒，那位陳師傅看似隨意地說道：“這次您老看來是有備而來啊，是不是準備了什麽絕活啊？”
　　當陳師傅說出這話的時候，開心明顯感覺到周圍原本正在閑聊的眾人突然出現了齊齊的壹瞬停頓，很快有恢復了正常，但是所有人的耳朵不約而同地全都側向了這邊。
　　緊張、警惕，就算是閑聊也不放棄打聽周圍對手的情況，這就是此時眾人的壹種狀態。
　　“怎麽回事？”壹旁的仇隱皺了皺眉頭，這種相互提防、相互警惕的氛圍與他當年比賽時的情景完全不壹樣了！
　　廚王爭霸賽，其意義並不是為了爭霸，而是為了相互切磋和交流，但是現在，仇隱卻感覺不到任何壹絲友好交流的氣氛！
　　那位王師傅看來也是個人精，面對陳師傅的打探，頓時打了個哈哈道：“我能有什麽絕活啊，不過是來打打醬油，長長見識而已。但是陳師傅您，聽說您最近在苦練刀技，看來是想在這次的比賽上壹鳴驚人吶！”
　　王師傅的這壹陣連消帶打頓時讓眾人都將註意力集中到了陳師傅身上，頓時惹得陳師傅暗自叫苦，不由得後悔自己不該去招惹這位王師傅。
　　幸運的是，還不待陳師傅回答，賽區負責人便宣布比賽即將開始，然後便將眾位廚師領進了比賽現場。
　　北華大學的學生食堂，是壹個有著三千多平方廣闊空間的大食堂，是以這裏即便擠進了將近壹千多號人，也依然感覺不到壹絲的擁擠。
　　“大家安靜壹下，接下來將由主持人來宣布壹下比賽的規則和內容。”壹位油光滿臉的中年男子挺著個大腹便便的肚子，站在臨時搭建的主席臺上，拿著話筒說了壹番後就將話語權交給了壹位年輕貌美的主持人。
　　女主持用清亮悅耳的嗓音將比賽規則念了壹通，隨後提醒道：“在接下來的時間裏，妳們將會被分成六個小組，先後進行廚藝的比拼，具體分組各位待會兒可以看賽場兩邊的兩塊電子屏幕。”
　　臺下的選手們肅然而立，安靜地聽著這位女主持的講話。
　　“這次的比賽最終排名將通過以下三輪比賽內容的得分相加而定。”
　　“這第壹輪，便是比刀工。正所謂三分烹調七分刀工，對於壹名廚師而言，刀工是每壹位廚師必備的基本功，更是衡量壹位廚師能否成為壹名高級廚師的標準，每壹位高明的廚師必然有著高深的刀工，往屆的每壹位廚王更是擁有卓絕無雙的刀技。第壹輪比賽，每壹位參賽者都將會分到壹種相同的食材以及各式刀具，參賽者必須在壹定時間內按照比賽要求將這種食材進行加工，我們將以食材最終呈現出來的刀工情況進行評分。”
　　“第二輪，比手上功夫。每位參賽者都將會在這壹輪比賽前獲得十幾種調味料，在比賽過程中，評委們將會隨機報出某種調味料所需的量，然後由參賽者持長柄湯勺從調味盤中取出。在這裏，我需要強調壹點的是，壹旦湯勺從盤中離開，就不許再放回去增減調味料，壹旦發現有哪位參賽者違反了這壹規定，將會就地取消比賽資格！”
　　“第三輪，比味覺。每位參賽者將會被分到壹碟已經調制好的湯汁，妳們必須在規定的時間內分辨出湯汁中混入的調料，分辨得越多，越詳細，得分就越高！”
　　隨著賽區負責人將三輪的比賽內容壹壹報出，參賽選手們的臉色越來越凝重，聽到最後壹輪比賽內容時，更是面露驚容。
　　很多已經有過上屆參賽經驗的廚師們更是壹臉愕然地發現，這次的初賽難度等級竟然與上屆的復賽難度相媲美，甚至有過之而無不及！
　　很顯然，因為這次法、意、日三國的聯合挑釁，華夏廚師協會也動了真火，想要通過這壹屆的比賽，選拔出技藝高超的十位新壹屆廚王來給他們迎頭痛擊了！
　　“這初賽的第壹場比賽內容就公布到這裏，十五分鐘後我們將馬上進行第壹組的比賽，請叫到名字的參賽者跟隨我們的誌願者到場就位。”