第3章 温馨晚餐
随身种田 by 壮乡小仨
2022-12-18 16:45
在家里休息了一会,刘睿又装了一桶米酒,绑在自行车上,送往下梁村。
上梁村和下梁村是两个挨在一起的自然村,每个村子的人口相近,约莫两千左右。因为一个在青翠山余脉的山梁上,一个在山下而得名。大抵上,在山里的村落取名规律基本相近,不是按地形就是按其中聚居的姓氏命名。
刘家酒坊已经开业数十年,附近的村民有什么红白喜事或者聚餐之类的,都习惯让刘家送货上门。
在农村,因为经济条件有限,啤酒和瓶装米酒相对来说太过昂贵,人们大多喝的是土酿米酒,戏称为‘土茅台’。‘土茅台’大多都是利用大米或者玉米为原料,用中草药制成的酒曲酿造而成,醇香可口,香气四溢。刘家酒坊每天可以卖出百来斤米酒,刨除成本,微薄的利润在农村也算得上是一笔不大不小的收入。
若不是有酒坊支撑着,刘家哪里能供得起三个小孩在县城上学?
从下梁村送货回来,太阳已经被高高的青翠山遮挡住了,阵阵阴凉让刘睿感觉舒服了许多。
走进院子,刘睿就闻到一股股浓郁的香气在空气中弥漫,听见彤彤在叽叽喳喳的声音。
桂花树下的石桌上,已经摆上了几个热气腾腾的菜肴,彤彤一边从厨房里取出碗筷凳子,一边在和刘智拌嘴。
刘家宏坐在宽大的竹椅上,笑吟吟地看着正在吵闹的一对小儿女,灿烂的笑容在他布满皱纹的脸上绽放,宛若一朵盛开的菊花。
张桂芝小心翼翼地端着一个装满丝瓜瘦肉汤的瓷盆从厨房走出,对彤彤说道:“别闹了,没看见大哥回来了吗?去,给大哥打水洗脸洗手,准备吃饭!”
张桂花虽然才四十,但是长期的操劳让她头发已经有些花白,看上去像是五十出头的人。
彤彤转头一看推着车子走进院子的刘睿,吐了吐舌头,跑到水井边压水,只见一道亮晶晶的水线从管子中流出,在水盆中溅起晶莹的水花。
“哥,先洗个脸!”小丫头乖巧地取过刘睿的毛巾递给他,娇声说道。
彤彤自然是知道大哥为了这个家,为了她和刘智,付出了许多,对他非常尊敬。
怜爱地揉揉小丫头的脑袋,刘睿微笑着洗脸洗手,冰凉的井水洗去他一天的燥热,神清气爽。
大理石圆桌直径足有五尺,上面已经摆满了热气腾腾的饭菜,散发诱人的香气。
这个石桌刘睿听父亲讲,从爷爷的爷爷辈传下来,已经有百来年的历史了。这个大理石桌子石质细腻,雕工上乘,更为难得的是,桌面上天然黑色的石纹构成了一幅树下赏月的水墨画,可谓是难得的珍品。
当初,茶马古道就从刘家旁边经过,借助着那些往来不绝的客商和马帮,刘家酒坊创造了不小的辉煌,在解放前就盖起了五间青砖大瓦房。只不过和青云镇绝大多数的人家一样,在商路没落之后,刘家酒坊不可避免地陷入了困境。
这张饭桌,承载了刘家三兄妹太多的美好回忆,刘睿小时候天气热的季节,没少在这上面睡午觉。
桌面上,清蒸黑鱼、红烧兔子肉、西红柿炒蛋、清炒空心菜、凉拌茄子还有丝瓜瘦肉汤,五菜一汤,有荤有素,搭配合理。
这样的规格,要是在城里的饭馆,没有一百块钱根本就拿不下,但是在农村,其实花不了什么钱的。
黑鱼是刘智钓的,兔子是昨天刘睿的小舅张振祖送过来的,蔬菜都是在自家的菜园里摘的,除了猪肉是张桂芝花了十块钱在集市上买回来以外。
在农村就是这点好,可以不用花大钱,就能吃上新鲜健康的绿色食品,只要不懒惰,总不会饿死。
看到一家子都已经到齐了,刘家宏拿起筷条,点点头说道:“开动!”
两个小家伙早就等着这一刻了,拿起筷条就向满桌子的美味发起了攻击。
“老妈做的菜真好吃,比学校里好吃一百倍!”小丫头嘴里塞满了食物,还不忘在赞叹。
“小丫头,吃饭还堵不住你的嘴巴?”张桂芝笑吟吟地给小丫头夹了一块兔子肉,说道:“下个星期回学校,就没有机会吃了。”
一听到要开学,小丫头原本兴高采烈的脸一下子就垮了下来,皱着小眉头,拼命地对付眼前那盘兔子肉。
刘家只是普通农家,没有森严的规矩,那种食不言寝不语的严肃场面自然是看不到的,取而代之的是欢声笑语。
往往在吃晚饭的时候,一家人聚在一起,就会讨论第二天应该计划的农活,作出相应的安排。
俗话说,吃不穷,穿不穷,计划不到就得受穷。
在农村,那些家境比较好的家庭都是计划相当到位,头天晚上就做好了各种安排,第二天一早起来就不会有犹豫,办事效率高。
“老大,田里面杂草多了,明早酿完酒之后,你去看看。”刘睿才接手家里的农活几个月,很多东西都还需要母亲张桂芝提醒。
“嗯,我知道了!”刘睿点点头说道:“妈,你腿脚不好,就不要下田,交给我就行了。”
张桂芝有严重的风湿病,平时在旱地上干点轻活,在家里操持家务都还行,若是下了水田,就会加重,刘睿可不敢让母亲轻易下田。
“行了,我有分寸!”张桂芝知道儿子关心自己,不过现在家里这种情况,她也是心里着急。
两个小的在县一中的初中部上初二,每个月加起来需要三百多四百块钱的生活费,明年上高中花费就更大了。为了给当家的治病,家里已经借了一屁股债,所有的这一切都只能压在大儿子略显稚嫩的肩膀上。
吃过饭,不用大人催促,两个小家伙就开始合作收碗洗碗,倒也是配合得很好。刘家虽然宠着这两个小家伙,但是也不会太过溺爱,力所能及的家务还是让他们自己动手。因为从小管教得好,两个小家伙哪怕是到了青春期逆反心理严重的时候,也没有表现得太过离谱。
吃饱喝足之后,坐在桂花树下陪父母聊天,看着两个小家伙在一旁嬉笑打闹,刘睿觉得一股温馨的气息萦绕在整个院子之中。
这就是我的家,必须尽自己最大的努力,去保护它,去创造更大的幸福,刘睿暗暗在心里想。